FAZENDA-FÁBRICA

Embora o termo não tenha sido utilizado, ficou evidente que o conceito, sobretudo americano, de gigantescas instalações de confinamento e máquinas sugadoras de leite, vacas gigantescas e ossosas, conduzem somente a um aumento de custos, a um sofrimento despropositado do rebanho, e com produção leiteira de qualidade duvidosa, repleta de hormônios, o que está afastando os consumidores.

Gigantesca vaca leiteira americana, inadequada à pastagem

O técnico mencionou também o grande número de abandonos da profissão e o de suicídios, na América do Norte, devido ao insuportável nível de dívidas contraídas para as custosas instalações, e os complementos alimentares e químicos necessárias nessas fábricas.

(Esse é igualmente um fenômeno que se observa na Comunidade Européia, com uma média de suicídios de um a cada dois dias, e onde os custos de produção são altíssimos e não cobertos pelos resultados das vendas dos produtos agropecuários.NDR)

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